Pesona Negeri

Makan gurami goreng, gurami bakar sudah jamak. Dimana-mana mudah dijumpai, karena ikan gurami sendiri hampir tersedia di seluruh nusantara. Tapi di Bali, tepatnya di kota Tabanan, ada sebuah kuliner unik berbahan gurami dan memiliki olahan cita rasa yang tidak ada duanya. Paon Mak Mo, begitu pemiliknya menyebut dapur kulinari yang digagasnya. No related posts.

Bila anda sedang menuju Padangbai atau Goa Lawah, jangan lewatkan untuk menikmati kuliner yang satu ini, yaitu Warung Lesehan Mertha Sari yang menyediakan berbagai ikan laut. Siapa yang menyangka walaupun bukan berada dijalan utama malah bisa disebut cenderung tersembunyi, namun ternyata merupakan tempat makan lesehan yang luas dan juga memiliki tempat parkir yang memadai. Lesehan disini, tikar tidak digelar langsung dilantai, tapi diletakan diatas semacam meja, jadi mungkin bagi beberapa  [ Read More ]

Bila anda berlibur ke Bali, bagi anda penggemar daging babi tentunya tidak akan melewatkan untuk menikmati bigul, istilah populer untuk babi guling. Memang bigul salahsatu makanan andalan di Bali, hampir di setiap area kita akan dengan mudah menjumpai penjual babi Guling. Mungkin anda akan langsung teringat babi guling Ibu Oka yang berada di Ubud, yang harganya memang sedikit lebih mahal dibanding dengan yang lain, namun terbayar dengan banyaknya daging babinya.  [ Read More ]

Beberapa minggu yang lalu saya pulang ke kampung halaman tepatnya di kota Tabanan, Pulau Dewata. Kebetulan saat itu masih dalam rangkaian hari raya Galungan yaitu hari suci umat Hindu di Bali untuk merayakan kemenangan Dharma atas Adharma (kebaikan melawan kejahatan). Hampir di seantero Bali di pinggir jalan terpasang penjor yang cantik menambah semaraknya suasana. Pada hari raya Galungan, umat Hindu melaluinya dengan beberapa rangkaian persiapan mulai sejak 25 hari sebelum  [ Read More ]

Mayungan-Setelah beristirahat semalam di rumah, pagi hari saya self riding ke daerah Mayungan di desa Baturiti Tabanan. Desa Mayungan adalah sebuah desa terpencil yang berbatasan dengan wilayah Denpasar, Gianyar, dan Tabanan. Untuk mencapainya bisa melalui desa Baturiti atau Petang. Meskipun saya asli dari Tabanan, namun mendengar nama desa Mayungan ini baru beberapa bulan belakangan setelah beberapa kawan-kawan di kampung halaman menggagas pesta rakyat Mayungan Agro Festival disana. Seperti dilansir metrobali  [ Read More ]